Fen öğretiminin amacı; kişinin kendisini, doğasını ve çevresini anlayabilmesi için gerekli bilgi birikiminin aktarılarak her şeyi bilen bireyler değil, bilgiye ulaşma becerisine sahip ve bilgiyi üreten bireyler yetiştirmektir.

 
Günümüzde yaşanan hızlı ekonomik, sosyal, bilimsel ve teknolojik gelişmeler yaşam şeklimizi önemli ölçüde değiştirmiştir. Günümüzde, özellikle bilimsel ve teknolojik gelişmelerin hayatımıza etkisi, belki de geçmişte hiç olmadığı kadar açık bir biçimde görülmektedir. Küreselleşme, uluslararası ekonomik rekabet, hızlı bilimsel ve teknolojik gelişmeler gelecekte de hayatımızı etkilemeye devam edecektir. Bütün bunlar dikkate alındığında ülkeler, güçlü bir gelecek oluşturmak için her vatandaşın birer fen ve teknoloji okuryazarı olarak yetişmesinin gerekliliğinin ve bu süreçte fen derslerinin anahtar bir rol oynadığının bilincindedir.

 
Başkent Üniversitesi Adana Özel Başkent Okulları İlkokulu 3. sınıf öğrencileri ile Adana  Özel Başkent Fen Lisesi 9 ve 10. sınıf öğrencilerimiz lisemizin  kimya laboratuvarında bilim etkinliği gerçekleştirdiler.Bu kapsamda deniz yosunlarından elde edilen sodyum alijinat ve kalsiyum klorür sulu çözelti yardımıyla “yenilebilir jelibonlar” ürettiler.